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日本のお酒の魅力を再認識

日本の「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産に登録されました（祝）。各地の気候風土に合わせて麹菌を使う酒造りは、日本が誇る文化です。ここ数年世界的評価も高まり、和食ブームと相まって日本のお酒は人気です。これからの季節は色々なシーンでお酒を楽しむ機会が増えますね。日本酒、焼酎、泡盛などそれぞれの味わい、料理とのマリアージュを楽しみませんか？